盐渍杨梅文案温柔朋友圈,盐渍杨梅的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐渍杨梅文案温柔朋友圈的问题，于是小编就整理了2个相关介绍盐渍杨梅文案温柔朋友圈的解答，让我们一起看看吧。

1. 福建杨梅怎么腌制最好？
2. 杨梅储存腌制做法？

福建杨梅怎么腌制最好？

配方：十斤杨梅，盐一斤，白糖四斤

一、清洗

虽然最近网上传杨梅最少有8种以上的农药，但是想吃的话也顾不上太多，当然有效的清洗相当重要。

准备好冷开水，水温感觉有点温就行了，然后加入少量碱（就是小苏打，因为农药是酸性的东东，用碱去把农药中和一下，这样就更容易清洗上面的农药惨留），调成碱水。

洗杨梅时，去掉杨梅上的杂物，先用清水过一下，再倒入刚才泡好的碱水里，泡上十分钟。

泡足时间捞出来后，再用干净的清水再漂洗一次

这是洗出来的农药水和藏匿在杨梅里的小虫子，仔细看，白色的那个就是，很多。

1.选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。

2.盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。

3.晒干：把杨梅坯捞出，沥去盐液，置于阳光下晒干，收起备用。

4.漂洗：将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸于清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3次，清洗一下沥干。

5.糖渍：取清水18千克，加入白砂糖22千克，加热液化后，将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后，捞出杨梅，再将糖液煮至粘稠，并加入甘草等辅料，重新加进杨梅坯中，搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次，使杨梅吸足糖液。

6.晒制：取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。

杨梅储存腌制做法？

回答如下：杨梅储存：

1. 鲜杨梅可放置在冰箱中，用保鲜袋包装好，可保存2-3天。

2. 杨梅可用清水洗净，晾干后放入密封袋中，放入冰箱冷藏室中保存，可保存1-2周。

3. 杨梅可用糖腌制，将杨梅洗净，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白糖，盖紧瓶盖，放置在通风干燥处，每天翻动一下瓶子，待糖溶化后，放入冰箱保存，可保存1个月以上。

杨梅腌制：

1. 杨梅洗净，用盐水浸泡30分钟，去除杂质。

2. 将杨梅放入锅中，加入适量的糖和水，煮至糖溶化，加入适量的醋，煮沸后熄火。

3. 将煮好的杨梅装入干净的玻璃瓶中，倒入腌制汁，盖紧瓶盖，放置在通风干燥处，每天翻动一下瓶子，待杨梅入味后，放入冰箱保存。

1.糖渍保存：将杨梅晾干，使用白糖拌匀后倒入玻璃罐中，最后使用糖封口，放入冰箱冷藏即可。这种方法放可存放2~3个月之久。

2.盐渍保存：将杨梅洗净后晾干，将其放入干净的盆中撒上食盐，将其拌匀后倒入干净的玻璃罐中，腌制两天后有杨梅汁沥出，可倒出沥干，重复几遍效果最佳。这种方法可保存2个月之久。

您好，杨梅储存：

1.新鲜杨梅应该尽快食用，或者在冷藏中储存，以保持新鲜度。

2.将杨梅放入塑料袋中，排除空气并密封，然后放入冷冻室中冷冻，可以储存数月。

腌制杨梅：

1.将新鲜杨梅用清水洗净，去掉杆，晒干水分备用。

2.将干辣椒、生姜、蒜、八角等香料放入锅中，用小火煸炒出香味，将杨梅放入锅中翻炒。

3.加入盐、白糖、酱油、料酒等调味料，继续翻炒，直到杨梅裹上一层浓郁的调味料汁。

4.将炒好的杨梅装入干净的罐子中，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

5.腌制好的杨梅可以作为小点心食用，或者作为配菜搭配其他菜肴食用。

到此，以上就是小编对于盐渍杨梅文案温柔朋友圈的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐渍杨梅文案温柔朋友圈的2点解答对大家有用。